Escalas de temperatura (ou escalas termométricas) são as escalas usadas para determinar a temperatura de um corpo medindo-a em graus. Uma escala de temperatura é um método de expressar a temperatura como um número.
A temperatura é uma quantidade escalar que mede a quantidade de energia térmica que um corpo possui.
Existem várias escalas de temperatura, das quais as mais importantes são:
1. Escala Kelvin
A escala Kelvin é uma escala centígrada para medir a temperatura termodinâmica cuja unidade de medida é o Kelvin. O Kelvin é a unidade básica de temperatura no Sistema Internacional de Unidades (SI) e possui o símbolo de unidade K.
Por convenção, o zero da escala Kelvin (zero absoluto) corresponde a uma temperatura de -273,16 ° C; esse valor é uma temperatura limite na qual, em teoria, não há nenhum tipo de movimento entre as partículas que compõem a matéria.
A temperatura de derretimento do gelo (correspondente a 273,16 K) e a temperatura de ebulição da água (correspondente a 373,16 K) são tomadas como referências na escala Kelvin.
O intervalo entre essas duas temperaturas (373,16 K e 273,16 K) é dividido em 100 partes iguais, cada uma das quais é chamada Kelvin (e não graus Kelvin). A escala Kelvin é a escala de temperatura usada no Sistema Internacional.
2. Escala Celsius
A escala Celsius foi proposta em 1742 pelo astrônomo sueco Anders Celsius .
Na escala Celsius, o ponto de congelamento da água corresponde a 0 ° C, enquanto a temperatura de ebulição da água corresponde a 100 ° C. Ambas as temperaturas são determinadas à pressão atmosférica.
O intervalo entre essas duas temperaturas (100 ° C e 0 ° C) é dividido em 100 partes iguais, cada uma das quais é chamada de grau Celsius ou grau centígrado. A escala Celsius é a escala de temperatura usada na Europa.
Um grau Celsius é equivalente a um Kelvin.
A escala de temperatura Celsius substituiu o antigo Fahrenheit na Europa e na maior parte do mundo. Em termodinâmica, a escala de temperatura absoluta é usada principalmente.
3. Escala Fahrenheit
A escala Fahrenheit é uma escala de temperatura que foi proposta pelo físico e engenheiro alemão Daniel Gabriel Fahrenheit em 1724.
Na escala Fahrenheit, a temperatura de derretimento do gelo (que corresponde a 32 ° F) e o ponto de ebulição da água (que corresponde a 212 ° F) são tomados como referência.
O intervalo entre essas duas temperaturas (212 ° F e 32 ° F) é dividido em 180 partes, cada uma conhecida como graus Fahrenheit. A escala Fahrenheit é a escala termométrica usada nos países anglo-saxões.
4. Escala de Rankine
A escala de temperatura de Rankin é uma escala para medir temperaturas proposta em 1859 pelo engenheiro e físico escocês William John Macquorn Rankine.
O grau nesta escala é geralmente denotado por ° R, que coincide com a notação para o grau da escala Réaumur.
Como a escala de temperatura Kelvin, a escala Rankin é absoluta; zero graus nesta escala é a temperatura zero absoluta. Ao contrário de Kelvin, que mediu o tamanho Celsius do intervalo (100 ° entre o ponto de derretimento do gelo e o ponto de ebulição da água à pressão atmosférica normal), Rankine mediu a magnitude do grau Fahrenheit (180 ° entre o ponto de derretimento do gelo e ponto de ebulição da água à pressão atmosférica normal).